پائلٹ اسٹڈی نے مشورہ دیا کہ ٹماٹر پاؤڈر میں لائکوپین کے لئے اعلی ورزش سے بازیابی کے فوائد ہیں

ٹماٹروں میں پائے جانے والے ایک کیروٹینائڈ ، ورزش کاروں کے ذریعہ ورزش کی بازیابی کو بہتر بنانے کے لئے استعمال ہونے والے مشہور غذائی سپلیمنٹس میں ، وسیع پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے ، کلینیکل ریسرچ کے ساتھ یہ بھی معلوم ہوتا ہے کہ خالص لائکوپین سپلیمنٹس ایک طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ ہیں جو ورزش سے منسلک لپڈ پیرو آکسائڈریشن کو کم کرسکتے ہیں (جس میں ایک طریقہ کار ہے) فری ریڈیکل سیل جھلیوں میں لپڈس سے الیکٹرانوں کو "چوری" کرکے خلیوں کو نقصان پہنچاتے ہیں)۔

انٹرنیشنل سوسائٹی آف اسپورٹس نیوٹریشن کے جرنل میں شائع ہونے والے ایک نئے پائلٹ اسٹڈی میں ، محققین کا مقصد لائکوپین کے اینٹی آکسیڈینٹ فوائد کی چھان بین کرنا تھا ، لیکن خاص طور پر ، کہ وہ کس طرح ٹماٹر پاؤڈر کے خلاف سجا دیئے گئے ، جو ایک ٹماٹر کا اضافی غذا ہے جس میں اس کی پوری خوراک ہوتی ہے۔ نہ صرف لائکوپین بلکہ مائکروونٹریٹینٹ اور مختلف جیو بیکٹیو اجزاء کا ایک وسیع تر پروفائل۔

بے ترتیب ، ڈبل بلائنڈ کراس اوور مطالعہ میں ، 11 اچھی طرح سے تربیت یافتہ مرد کھلاڑیوں نے ٹماٹر پاؤڈر ، پھر لائکوپین ضمیمہ ، اور پھر پلیسبو کے ساتھ ایک ہفتہ تک اضافی ورزش ٹیسٹ کرائے۔ کل اینٹی آکسیڈینٹ صلاحیت اور لیپڈ پیرو آکسیکٹیشن کی متغیرات ، جیسے میلونڈیالہائڈ (ایم ڈی اے) اور 8-آئوسوپروسٹین کا جائزہ لینے کے ل used ، استعمال ہونے والے ہر ضمیمہ کے ل blood خون کے تین نمونے (بیس لائن ، پوسٹ انجریشن اور ورزش کے بعد) لئے گئے تھے۔

ایتھلیٹس میں ، ٹماٹر پاؤڈر نے کل اینٹی آکسیڈینٹ کی صلاحیت میں 12 فیصد اضافہ کیا۔ دلچسپ بات یہ ہے کہ ٹماٹر پاؤڈر کے علاج سے بھی لائکوپین ضمیمہ اور پلیسبو دونوں کے مقابلے میں 8-آئسوپروسٹین کی نمایاں طور پر کم بلندی واقع ہوئی۔ ٹماٹر کے پاؤڈر نے پلیسبو کے مقابلے میں مکمل ورزش ایم ڈی اے کو بھی نمایاں طور پر کم کردیا ، تاہم ، لائکوپین اور پلیسبو علاج کے مابین اس طرح کا کوئی فرق ظاہر نہیں کیا گیا۔

مطالعہ کے نتائج کی بنیاد پر ، مصنفین نے یہ نتیجہ اخذ کیا کہ ٹماٹر پاؤڈر کو اینٹی آکسیڈینٹ صلاحیت اور ورزش سے منسلک پیرو آکسائڈریشن پر ہونے والے نمایاں طور پر زیادہ سے زیادہ فوائد لائوکوپین اور دوسرے جیو آیوٹیکل غذائی اجزاء کے مابین ہم آہنگی کی بات چیت کے ذریعہ لائے گئے ہیں ، بجائے کہ الگ تھلگ میں لائکوپین سے۔ فارمیٹ

"ہم نے پایا کہ ٹماٹر پاؤڈر کے ساتھ ایک ہفتہ تک اضافے نے کل اینٹی آکسیڈینٹ صلاحیت کو مثبت طور پر بڑھایا اور لائکوپین ضمیمہ کے مقابلے میں زیادہ طاقت ور تھا۔" 8-آئوسوپروسٹین اور ایم ڈی اے میں یہ رجحانات اس تصور کی تائید کرتے ہیں کہ تھوڑے عرصے کے دوران ، ٹماٹر پاؤڈر ، مصنوعی لائکوپین نہیں ، ورزش سے متاثرہ لپڈ پیرو آکسائڈریشن کو ختم کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے۔ ایم ڈی اے کل لپڈ پولوں کے آکسیکرن کا ایک بائیو مارکر ہے لیکن 8-آئوسوپسٹین کا تعلق F2-isoprostane کلاس سے ہے اور یہ بنیاد پرست حوصلہ افزا ردعمل کا قابل اعتماد بائیو مارکر ہے جو خاص طور پر آرکیڈونک ایسڈ کے آکسیکرن کی عکاسی کرتا ہے۔

مطالعے کے دورانیے کی نشوونما کے ساتھ ، مصنفین نے یہ قیاس کیا تھا ، تاہم ، لائکوپین کی طویل المیعاد تکمیلی تنظیم کے نتیجے میں الگ تھلگ غذائی اجزاء کے لئے اینٹی آکسیڈینٹ کے زیادہ سے زیادہ فوائد حاصل ہوسکتے ہیں ، دیگر مطالعات کے مطابق جو کئی ہفتوں کے عرصے میں انجام پائے تھے۔ . بہرحال ، پورے ٹماٹر میں کیمیائی مرکبات ہوتے ہیں جو کسی ایک مرکب کے مقابلے میں ہم آہنگی میں فائدہ مند نتائج کو بڑھا سکتے ہیں۔


پوسٹ وقت: اپریل 12۔2021