پائلٹ مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ ٹماٹر کے پاؤڈر کے لائکوپین کے لیے بہترین ورزش کی بحالی کے فوائد ہیں

ایتھلیٹس کے ذریعہ ورزش کی بحالی کو بہتر بنانے کے لیے استعمال ہونے والے مشہور غذائی سپلیمنٹس میں، لائکوپین، ٹماٹروں میں پایا جانے والا کیروٹینائڈ، بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے، طبی تحقیق سے یہ بات ثابت ہوتی ہے کہ خالص لائکوپین سپلیمنٹس ایک طاقتور اینٹی آکسیڈنٹ ہیں جو کہ ورزش کی وجہ سے لپڈ پر آکسیڈیشن کو کم کر سکتے ہیں۔ آزاد ریڈیکلز سیل کی جھلیوں میں لپڈس سے الیکٹران "چوری" کرکے خلیوں کو نقصان پہنچاتے ہیں)۔

انٹرنیشنل سوسائٹی آف اسپورٹس نیوٹریشن کے جرنل میں شائع ہونے والی ایک نئی پائلٹ اسٹڈی میں، محققین کا مقصد لائکوپین کے اینٹی آکسیڈنٹ فوائد کی تحقیقات کرنا تھا، لیکن خاص طور پر، وہ ٹماٹر کے پاؤڈر کے خلاف کس طرح اسٹیک ہوئے، یہ ایک ٹماٹر کا ضمیمہ ہے جو اس کی پوری خوراک کی اصل کے قریب ہے۔ نہ صرف لائکوپین بلکہ مائیکرو نیوٹرینٹس اور مختلف بائیو ایکٹیو اجزاء کا ایک وسیع تر پروفائل۔

بے ترتیب، ڈبل بلائنڈ کراس اوور اسٹڈی میں، 11 اچھی تربیت یافتہ مرد کھلاڑیوں نے ایک ہفتے کے بعد ٹماٹر کے پاؤڈر، پھر لائکوپین سپلیمنٹ، اور پھر پلیسبو کے ساتھ تین مکمل ورزشی ٹیسٹ کروائے۔ استعمال ہونے والے ہر سپلیمنٹس کے لیے خون کے تین نمونے (بیس لائن، پوسٹ ادخال، اور ورزش کے بعد) لیے گئے تھے، تاکہ اینٹی آکسیڈینٹ کی کل صلاحیت اور لپڈ پیرو آکسیڈیشن کے متغیرات، جیسے میلونڈیالڈہائیڈ (MDA) اور 8-isoprostane کا جائزہ لیا جا سکے۔

کھلاڑیوں میں، ٹماٹر پاؤڈر نے کل اینٹی آکسیڈینٹ کی صلاحیت میں 12 فیصد اضافہ کیا۔ دلچسپ بات یہ ہے کہ ٹماٹر کے پاؤڈر کے علاج کے نتیجے میں لائکوپین سپلیمنٹ اور پلیسبو دونوں کے مقابلے میں 8-isoprostane کی بلندی میں نمایاں کمی واقع ہوئی۔ ٹماٹر کے پاؤڈر نے پلیسبو کے مقابلے میں مکمل ورزش ایم ڈی اے کو بھی نمایاں طور پر کم کیا، تاہم، لائکوپین اور پلیسبو کے علاج کے درمیان اس طرح کے کوئی فرق کی نشاندہی نہیں کی گئی۔

مطالعہ کے نتائج کی بنیاد پر، مصنفین نے یہ نتیجہ اخذ کیا کہ ٹماٹر کے پاؤڈر کے اینٹی آکسیڈینٹ کی صلاحیت اور ورزش کی وجہ سے پیرو آکسیڈیشن پر ہونے والے نمایاں طور پر زیادہ فوائد لائکوپین اور دیگر حیاتیاتی غذائی اجزاء کے درمیان ہم آہنگی کے تعامل کے ذریعے لائے گئے ہیں، بجائے اس کے کہ لائکوپین سے الگ تھلگ جگہوں پر۔ فارمیٹ

مطالعہ کے مصنفین نے کہا کہ "ہم نے پایا کہ ٹماٹر کے پاؤڈر کے ساتھ 1 ہفتہ کی سپلیمنٹ نے اینٹی آکسیڈینٹ کی کل صلاحیت کو مثبت طور پر بڑھایا اور لائکوپین کی سپلیمنٹیشن کے مقابلے میں زیادہ طاقتور تھا۔" "8-isoprostane اور MDA میں یہ رجحانات اس تصور کی تائید کرتے ہیں کہ تھوڑے عرصے میں، ٹماٹر کا پاؤڈر، مصنوعی لائکوپین نہیں، ورزش کی وجہ سے لپڈ پیرو آکسیڈیشن کو کم کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے۔ MDA کل لپڈ پولز کے آکسیڈیشن کا بائیو مارکر ہے لیکن 8-isoprostane کا تعلق F2-isoprostane کلاس سے ہے اور یہ ریڈیکل-حوصلہ افزائی ردعمل کا ایک قابل اعتماد بائیو مارکر ہے جو خاص طور پر arachidonic ایسڈ کے آکسیڈیشن کی عکاسی کرتا ہے۔

مطالعے کے دورانیے کے اختصار کے ساتھ، مصنفین نے یہ قیاس کیا، تاہم، لائکوپین کی ایک طویل مدتی اضافی خوراک کا نتیجہ الگ تھلگ غذائی اجزاء کے لیے مضبوط اینٹی آکسیڈنٹ فوائد کا باعث بن سکتا ہے، دیگر مطالعات کے مطابق جو کئی ہفتوں کے عرصے میں کیے گئے تھے۔ . مصنفین نے کہا کہ بہر حال، پورے ٹماٹر میں کیمیائی مرکبات ہوتے ہیں جو ایک مرکب کے مقابلے ہم آہنگی میں فائدہ مند نتائج کو بڑھا سکتے ہیں۔